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壁ぎわ

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十割そばと酒肴しおさき(兵庫県/伊丹)

投稿日’16/11/06

だし巻き

3.5 点

だし巻き拡大する

蕎麦屋のつまみの定番　出汁巻きです旨い地酒と出汁のきいた出汁巻き合いますね。[続きを読む]

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十割そばと酒肴しおさき(兵庫県/伊丹)

投稿日’16/11/05

天ぷら盛り合わせ

3.5 点

天ぷら盛り合わせ拡大する

天ぷら盛り合わせです、天ざるで頼めばいいのですが、まずは何かつまみながら酒が飲みたいので、〆の蕎麦は　で…[続きを読む]

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十割そばと酒肴しおさき(兵庫県/伊丹)

投稿日’16/11/04

とろろそば

3.5 点

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細切りのそばにとろろがうまく絡みます。たれととろろに負けない蕎麦の香りがうれしい一品です。[続きを読む]

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十割そばと酒肴しおさき(兵庫県/伊丹)

投稿日’16/10/31

もりそば

4.0 点

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こだわりの超細引き蕎麦、つまようじより細い芸術品です。そのくせそうめんや冷や麦とは違い　そばののどごしと…[続きを読む]

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