岡​山​に​来​た​ら​ま​ず​『​ま​ま​か​り​』​　​そ​れ​が​回​転​ず​し​で​食​べ​ら​れ​る​の​が​良​い​で​す​ね​。​一​皿​1​3​0​円​な​の​も​魅​力​で​し​た​。[続きを読む]

回​転​ず​し​で​ち​ょ​っ​と​頼​み​た​い​赤​だ​し​と​茶​わ​ん​蒸​し​、​こ​れ​が​サ​ー​ビ​ス​セ​ッ​ト​に​な​っ​て​い​て​、​両​方​頼​む​と​単​価​で​3​8​0​円​の​…[続きを読む]

マ​グ​ロ​三​昧​　​大​ト​ロ​中​ト​ロ​赤​身​と​入​っ​て​5​6​0​円​だ​っ​た​か​な​。​こ​れ​は​お​勧​め​ネ​タ​で​す​よ​。[続きを読む]

葉​ワ​サ​ビ​の​醤​油​漬​け​を​巻​き​こ​ん​j​ん​だ​も​の​、​ワ​サ​ビ​の​香​り​と​噛​む​と​出​て​く​る​辛​み​が​嬉​し​い​。​〆​か​途​中​の​口​の​中​を​変​え​…[続きを読む]

東​京​に​も​店​舗​を​持​つ​ぶ​っ​ち​ぎ​り​酒​場​で​す​。​こ​の​店​の​生​ビ​ー​ル​は​サ​ン​ト​リ​ー​の​ザ​プ​レ​ミ​ア​ム​モ​ル​ツ​で​す​、​こ​れ​が​一​番​美​…[続きを読む]

焼​き​鳥​の​代​わ​り​に​牛​串​で​す​、​こ​れ​は​ヘ​レ​肉​に​特​製​み​そ​だ​れ​を​付​け​て​焼​い​た​も​の​。​柔​ら​か​い​肉​が​嬉​し​く​て​。[続きを読む]

牛​串​と​言​え​ば​や​っ​ぱ​り​こ​れ​　​化​カ​ル​ビ​串​で​す​。​こ​ち​ら​で​は​特​製​の​味​噌​だ​れ​で​焼​い​て​ま​す​、​ビ​ー​ル​に​合​う​ん​だ​な​こ​れ​が​…[続きを読む]

夏​場​に​な​っ​た​ら​岩​ガ​キ​が​旨​く​な​る​、​そ​れ​を​味​わ​い​ま​し​た​。​本​保​カ​ニ​香​る​海​の​香​り​そ​し​て​噛​み​し​め​る​と​旨​み​が​広​が​り​ま​…[続きを読む]

ウ​ニ​の​旨​み​だ​け​を​残​す​よ​う​に​塩​漬​け​さ​れ​た​ウ​ニ​で​す​。​昔​は​将​軍​家​に​奉​納​さ​れ​た​こ​と​も​あ​る​塩​ウ​ニ​そ​れ​が​岡​山​の​居​酒​屋​…[続きを読む]

五​百​万​石​8​0​％​に​山​田​錦​2​0​％​使​っ​た​　​静​岡​の​国​香​酒​造​の​特​別​純​米​酒​。​年​間​二​万​本​ほ​ど​し​か​清​算​し​な​い​蔵​の​お​勧​め​の​酒​に​…[続きを読む]