(兵庫県/淡路島) リストランテ スコーラへの口コミ
- お店からの返信2016.02.08 17:30
- 壁ぎわ様
この度はご利用頂きまして、
誠にありがとうございます。
由良産 ホウボウのアクアパッツァ、
ご満足頂けましたようで何よりです。
もうそろそろ夕日が綺麗に見える季節になって参りました。
暖かくなりましたら
メバルや桜鯛、いかなごなども
美味しい季節となって参ります。
是非またお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております！
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淡路島南部の由良に上がったホウボウを使ったアクアパッツァです、頭の大きな魚ですが大きな実の部分が両サイド（一匹分）使われていました。
ふんわりしっとりした身がおいしかった。