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本マグロの鉄火巻きです。これならそこらの店と変らないのですが、ここのお勧めは海苔が旨い。なんでも熊本の海苔を仕入れているとかで 炙り方も良いのでしょうね。口に優しい海苔の香りが広がります、その後ワサビとマグロの味が追い付いて 絶品です。
必ず追加に頼む一品です。