(香川県/多度津・善通寺・琴平) こがね製麺所 善通寺本店への口コミ
湯だめうどん
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 3.5 / ボリューム 4.0 / CP 4.0 ]
キーワード｜讃岐うどん
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茹でたうどんを熱いうちに湯の中に入れて出す 言わばざるうどんの温かい版。
盥に入れるとたらいうどんと呼ぶが これが一家でつっつく讃岐うどんの元の形だと思う。
だからつゆにつけては一本すすり込み 噛み切って器に戻さない食べ方も納得できるものだ。
シンプルで 麺の味が堪能できるものです