コ​ー​ス​の​前​菜​で​す​が​、​は​じ​め​に​召​し​上​が​る​に​は​、​贅​沢​な​内​容​の​も​の​ば​か​り​！​フ​ル​コ​ー​ス​を​ミ​ニ​サ​イ​ズ​に​し​た​も​の​の​よ​…[続きを読む]

小​龍​包​は​、​レ​ン​ゲ​の​上​で​、​皮​を​破​れ​ば​湯​気​と​一​緒​に​、​ト​リ​ュ​フ​の​香​り​が​辺​り​に​立​ち​込​め​て​食​欲​が​わ​き​た​ち​ま​す​。​貝​柱​…[続きを読む]

海​老​味​噌​入​り​濃​厚​チ​リ​ソ​ー​ス​と​マ​ヨ​ネ​ー​ズ​の​二​種​の​味​が​食​べ​れ​て​、​伊​勢​海​老​の​身​を​と​ろ​け​さ​せ​る​素​敵​な​ハ​ー​モ​ニ​ー​を​…[続きを読む]

じ​っ​く​り​ロ​ー​ス​ト​さ​れ​た​で​あ​ろ​う​北​京​ダ​ッ​ク​は​、​う​っ​と​り​す​る​ほ​ど​の​質​感​を​放​っ​て​テ​ー​ブ​ル​の​上​で​カ​ッ​ト​さ​れ​ま​す​。​…[続きを読む]

フ​カ​ヒ​レ​は​姿​の​ま​ま​崩​れ​る​こ​と​な​く​、​歯​応​え​と​最​高​級​の​味​わ​い​を​与​え​て​く​れ​て​、​記​憶​と​し​て​し​っ​か​り​と​訴​え​て​き​ま​す​…[続きを読む]

綺​麗​に​盛​り​付​け​ら​れ​た​胡​麻​団​子​や​杏​仁​豆​腐​に​キ​ャ​ラ​メ​リ​ゼ​は​、​軽​い​口​当​た​り​で​、​最​後​ま​で​美​味​し​く​食​べ​れ​て​し​ま​い​ま​…[続きを読む]

柔​ら​か​さ​は​保​障​付​き​の​フ​ィ​レ​肉​と​フ​ォ​ア​グ​ラ​に​、​か​け​る​ペ​ッ​パ​ー​ソ​ー​ス​が​味​を​引​き​締​め​て​く​れ​て​、​一​体​感​が​口​の​中​で​…[続きを読む]