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新横浜 フランス料理レストラン HANZOYA(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/09/09
フレッシュフォアグラのポワレ
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4.0
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新横浜 フランス料理レストラン HANZOYA(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/09/09
伊万里牛サーロインの備長炭焼き
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3.5
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お肉がとっても良質でとろけるようです。ゆずコショウのソースもとってもさっぱりとした印象です。[続きを読む]
新横浜 フランス料理レストラン HANZOYA(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/09/09
天然真鯛の炭火焼に白子を添えてフュメドポ…
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3.5
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炭火焼したお魚と白子の食感のコントラスト、そえられた香りがとっても複雑で上品な味を醸しています。[続きを読む]
新横浜 フランス料理レストラン HANZOYA(神奈川県/新横浜)
投稿日’12/09/09
贅沢にトリュフオイルにマリネした新玉葱フ…
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3.5
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なんとも贅沢なお料理です。玉ねぎが超高級料理に昇華しました。トリュフとテーマに仕上げた高級料理で至高の味…[続きを読む]
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