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タワーレストラン ヨコハマ（THE TOWER RE…(神奈川県/横浜元町・山下公園)
投稿日’12/05/28
栗南京のポタージュ
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タワーレストラン ヨコハマ（THE TOWER RE…(神奈川県/横浜元町・山下公園)
投稿日’12/05/28
フォアグラのパテとリー・ド・ヴォーのガト…
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バルサミコの酸味が全体的にさっぱりとした味わいに仕上げています。フォアグラのパテが濃厚な味わいで絶品でし…[続きを読む]
タワーレストラン ヨコハマ（THE TOWER RE…(神奈川県/横浜元町・山下公園)
投稿日’12/05/28
ムール貝の白ワイン蒸し
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白ワインで蒸されたムール貝はかなり芳醇な香りで、贅沢でした。おいしかったです！[続きを読む]
タワーレストラン ヨコハマ（THE TOWER RE…(神奈川県/横浜元町・山下公園)
投稿日’12/05/28
炙り秋刀魚のマリネ
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炙り秋刀魚は少し香ばしいような風味で、おいしかったです。[続きを読む]
タワーレストラン ヨコハマ（THE TOWER RE…(神奈川県/横浜元町・山下公園)
投稿日’12/05/28
仏産骨付き地鶏もも肉と根野菜のポトフ
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4.0
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身体の芯からあったまれそうな、シンプルながらもやさしい味わいのポトフでした。[続きを読む]
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口の中でまろやかに広がります。甘みもあって、とろけるようなおいしさでした。[続きを読む]