(神奈川県/横須賀・追浜) 久留米らーめん 鐡釜への口コミ
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横須賀中央 横須賀モアーズ シティ内 久留米らーめん 鐡釜 横須賀中央店さんにきました とろ玉らーめん（780円）を Suicaで支払い 麺の固さは 前回のバリから ワンランク固めのバリバリをコール！ 程なく着丼！ 目玉の半熟玉子（写真では 半玉分は 右側に沈んでいます(笑)）と チャーシュー１枚 メンマ 小版海苔１枚 刻まれたキクラゲが デフォ乗りです ほのかに香る 豚骨のにおい 良いですね 少し塩味を感じる あっさりめの豚骨スープです 麺は 極細 今回 バリバリのオーダーですが 思っているほど固くはありませんし スープとの相性も悪くはないと思います 普通とバリ バリとバリバリの差は 極端に違うと言うわけではありませんので 試してみても良いかと思います 今回のチャーシューは 少し厚めの柔やわで とても美味しいと思います 麺は食材と共に食すと美味しいと別メニューでも書き込んでいますが 一番美味しいのは 海苔と共に食す！でしょうか(笑) 最後の方での 卓上紅生姜を ドカン！と入れての食べ方も 是非試して欲しいです ごちそうさまでした