(神奈川県/横須賀・追浜) 久留米らーめん 鐡釜への口コミ
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横須賀中央 横須賀モアーズ シティ 8階の 久留米らーめん 鐡釜 横須賀中央店さんにきました とろ玉らーめん（780円）を Edyで支払いたい旨を伝え シャリーン♪ 麺の固さを聞かれ 固めのバリをコール！ 程なく着丼！ 目玉の半熟玉子と チャーシュー２枚 メンマ 小版海苔１枚 刻まれたキクラゲが デフォ乗りです 着丼するや否や ほのかに香る 豚骨のにおいがよい感じです では スープから 少し甘めの豚骨スープで美味しい 麺は 極細麺です 普段は やわでオーダーすることが多いのですが バリの方が麺に絡む様な気がします チャーシューは 柔やわで これも美味しいです ここで感じたことですが 麺と刻みキクラゲととか 麺とチャーシューとといった様に 麺と何かを一緒に食すと もっとスープの美味しさを感じます 半分程食し 卓上の紅生姜を 大胆に入れ箸を進めると このらーめんは こう言う食べ方も一つだなぁと思いました 通の方からすれば 邪道なのかもしれませんが 個人的には新たな発見で 美味しかったです 次は バリの一つ上の バリバリで食してみたいです(笑) ごちそうさまでした