(神奈川県/横須賀・追浜) 上海亭 横須賀中央店への口コミ
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横須賀中央の 上海亭 横須賀中央店さんに来ました 今回は ミソラーメン（650円）をオーダー！ 店内の説明書きには 自家製味噌使用 野菜たっぷりですとあります まもなく着丼！ レンゲが木製 丼はすり鉢です 中華屋さんなのに 小生のテーブルだけ 和の雰囲気です(笑) まずは スープから て 熱っ(笑) やはり 味噌系の食事は熱系が多いですね 見た目 何か薄そうですが しっかり味噌の味を感じました なんちゃっての 液体味噌ではなく 説明通り 自家製味噌なんでしょうね 野菜は モヤシ中心で タマネギ ニンジン等が適度に入っていました 食を進めるうち 丼底から すりつぶした白ごまでしょうか 微かな食感も良好でした しかし この 二段階熟成の自家製極細縮れ麺 何のラーメンにも合いますね(笑) ごちそうさまでした