(神奈川県/平塚) あびるへの口コミ
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- 更新‘25/01/11
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- 更新‘24/12/07
今日 夜の外食は ラーメンでいい?の問いかけに 家族賛成 息子は 家系! 妻は 野菜系!の要望 これって 融合させるの難しいんですよね と考えながら 行先を探す 出した 答えは 平塚四之宮にある 家系ラーメン 麺屋 あびるさんです で来ました でも この辺凄いんです 何が? あびるさんの隣が山岡家さん→リンガーハットさん→とんこつ 一徹さんと 4店舗連続でラーメン屋さんです(笑) 話を戻し オーダー優先順位は 息子→妻→私とし あびる特製家系醤油ラーメン(730円)→家系辛味噌ラーメン(750円)+キャベツ(100円)→家系塩ラーメン(750円) 家族で 大ライス(200円)を 食券機でポチリ! 店内は広々としていて テーブル席も充実しており 家族にはありがたいですね 最初に 大ライス到着! んー 丼ではなく お茶碗に てんこ盛り的なライス 少なくないかなぁと言うのが率直な感想です(←しかし パンパンに盛っていたので 確かに丼飯には負けますが 量はありましたよ) そのうち 続々と着丼!!! では スープから 濃厚で うっすらと鶏の風味を感じます ここで 家族のスープ飲み比べです(笑) 私個人的には 醤油→味噌→塩の順の好みかなぁ 麺は 家系特有の短めな 中太ストレート麺で コシを感じました(あびるさんの麺は タピオカも配合されているとか(驚)) デフォ乗りで 家系三種神器(大判海苔3枚 炙りチャーシュー1枚 ホウレン草) そして 白ネギが入っています この白ネギが まぁ 美味しいこと 息子は ネギ嫌いですが 悪くはない!と言うくらいです さて 今回は ライスがありますので(ニヤリ) 浸し海苔巻き(塩なので 海苔の味が前面にきますね(笑))→ホウレン草ライス→チャーシューライス(うまい!)→胡椒浸し海苔巻き→豆板醤+チャーシュー浸し海苔巻きとライスも楽しみました 箸をすすめ ここで ニンニクをポトッ! うわっ! 味に深みが増した! 美味しい! 現段階で 塩がNo1!となりました で ここから 汗が出始めました ニンニク効果でしょうか ニンニクの壺をクンクン 見た目と違い 刻みニンニクの様な辛みのありそうな匂いです(フムフム) いゃー 少しなめていました ごめんなさい 美味しかったです ごちそうさまでした