(神奈川県/茅ヶ崎・寒川) ICHINORIへの口コミ
ラーメン（塩）
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 3.5 / ボリューム 3.0 / CP 4.0 ]
キーワード｜一乃利さん 塩もあります！
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首都圏中央連絡自動車道の寒川南そばの とんこつ 一乃利（ichinori）さんに来ました 一乃利さんの Twitterに 勇気を出して 塩を注文して下さい（そのまま ラーメンとコールすると 醤油になります）！の言葉に 着席するなり（同店は食券機制ではありません） 塩で！をコール！（何か 通っぽい(笑)） まもなく 着丼！ スープは あっさりの塩味で 微かに 鶏の風味を感じます デフォで 家系の三種神器（大判海苔３枚 チャーシュー１枚 ホウレン草）と 青ねぎが乗っています 麺は 少し ツルツル感のある 家系特有の短め 中太ストレート麺でした 麺は 普通コールでしたが 固からず 柔らかすぎずの中道です 途中で 生姜をポトッ！ フワッと広がる 生姜の風味と より あっさりとさせつつ 逆にスープの深みを感じる事が出来ました ごちそうさまでした