(東京都/赤坂) ひょっとこラーメンへの口コミ
豚骨醤油らーめん
3.5点
[ 見た目 3.0 / 味 3.5 / ボリューム 3.5 / CP 3.5 ]
キーワード｜豚骨味がしっかりした濃厚スープ
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今日は 溜池山王駅近くの 大分の味 赤坂 ひょっとこらーめんさんに来ました 大分ラーメンで有名なお店だとか 食券機に 大分の味 豚骨醤油らーめん 七百円の貼り紙 店内から いらっしゃいませ！の元気の良い掛け声に 背中を押され 豚骨醤油らーめん（700円）をポチリとし 店内へ さすが人気店 我々二人が入り ほぼ満席です 食券を渡し まもなく着丼！ スープは 濃厚で 豚骨味がきいています 大判海苔１枚 柔らかなチャーシュー２枚 刻まれたキクラゲ 青ねぎがデフォ乗りです 麺は 細麺ストレートで コシを感じ スープにあっています 食べながら感じたことが１つ クチビルが 何か 油膜に覆われているかの様に感じました 油っぽいとかではなく コラーゲン？ んーなんでしょう(笑) スープに浮かぶ 白ゴマの食感も良かったです ごちそうさまでした