(大阪府/北新地) ＣＡＶＥ ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ Ｌｅ ｍａｒｉａｇｅへの口コミ
温かいニンニク・アンチョビ・オリーブオイ…
5.0点
[ 見た目 3.5 / 味 5.0 / ボリューム 4.0 / CP 5.0 ]
キーワード｜女子会
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お店の方に書いていただいたメニュー名は
「才巻エビ ホタテ貝柱とサーモンのマリネ 温かいアンチョビのピューレ ニンニク、オリーブオイルのソース」という前菜です。
お店のブログでは同じようなメニューに使われているし字数が料理名の欄におさまらなかったことですしソースがとにかく気に入っているのでソースのお名前で。
イタリアンのバーニャカウダーソースをフレンチにアレンジしたものだそうです。
上品な色合いですがぱっと元気になる☆クセになりそうなお味です。
このソースだけでも持って帰りたい！おうちで色々なものにつけて食べた～い☆といいながらキレイにいただきました♪