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サクサクの生地で挟んでいるのは抹茶で苦味を足したアーモンドクリームだそうです。大きめサイズで２５０円。抹茶のお味がかなりしっかり！それでいてバターの香りや生地の旨みとお砂糖の甘みともよくあって贅沢♪けっこう大きいけどおいしいおいしいとペロリと食べちゃいました。一口お味見の母もおいしかったそうです。