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ここの豚骨ラーメンはスープに脂を使っていない、豚のげんこつのみから取り出したコラーゲンたっぷりの濃厚なスープです。
想像していたよりも結構濃厚で、そのスープに麺がしっかりと絡みとても美味しくいただきました。麺は豚骨ラーメンで定番のストレート麺ではなく、ちぢれ麺でスープに合うようにできていました。また、具材のチャーシュー、玉子、きぐらげ、ネギ、海苔もスープの濃厚さに負けない味がしっかりと出ていました。スープは結局、美味しくて飲み干してしまいました。
値段も800円とお手軽でした。
おすすめです。