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大阪料理とお酒酒蔵・男はつらい 三宮駅前店(兵庫県/三宮駅山手)
投稿日’12/08/11
カツオたたき
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大阪料理とお酒酒蔵・男はつらい 三宮駅前店(兵庫県/三宮駅山手)
投稿日’12/08/11
炙りサーモンおろしポン酢
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炙って香ばしい風味をだし、ポン酢であっさり感も出してます。[続きを読む]
大阪料理とお酒酒蔵・男はつらい 三宮駅前店(兵庫県/三宮駅山手)
投稿日’12/08/11
天然海老のマヨネーズ炒め
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マヨネーズを炒めることで油を飛ばして味の強さだけを残してます。[続きを読む]
大阪料理とお酒酒蔵・男はつらい 三宮駅前店(兵庫県/三宮駅山手)
投稿日’12/08/11
明石焼き だし汁付き
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ホカホカの明石焼きの生地とだしのあっさり味がすごくあいます。[続きを読む]
大阪料理とお酒酒蔵・男はつらい 三宮駅前店(兵庫県/三宮駅山手)
投稿日’12/08/11
出し巻き玉子焼き
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溶き卵とだしをあわせて焼いて味を強めてるのがいいです。[続きを読む]
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カツオの刺身の部分と表面の焼いた部分の味のバランスがいいです。[続きを読む]