(東京都/四谷（四ツ谷）) 蜀郷香への口コミ
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前回、夏に訪れたとき、きゅうりのサクサク炒めを注文しました。加熱したキュウリの食感がくせになり、また食べたくなったのですが、残念ながら今回はメニューにありませんでした。変わりに出ていたのが「林檎の筍のサクサク炒め」。筍は理解できるけど、林檎って・・・。何んとも奇妙な組み合わせで試したくなり、注文しました。
味は、なかなかＧＯＯＤ！林檎はあまり甘くはなりません。香りと食感を楽しむといった感じです。おなじサクサクでも、林檎と筍の食感が違いが癖になります。香りのより、軽い前菜といった感じで、ビールがどんどん進みます。