(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)) BistroYEBISUへの口コミ
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夏に一度、訪問してから久しぶりに伺いました。野菜が美味しいという印象が残っていて、自家製ピクルスとクレソンのサラダを注文。少しお腹にたまるものということで、本日のキッシュを注文することに。フワフワでサクサクの優しい口当たりは、ゆっくりと火をいれることがコツとのこと。きのこの香りが口の中に広がり、絶品でした。温かくなると、桜エビのキッシュが出てくるとのこと。次回はその季節に伺いたいと思います。