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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
ゆで卵をつぶしたのが入った卵サンドもいいけど、主に関西で出てくる大きなオムレツが入った卵サンドもいいよね。
ふっかふかだし、アツアツだし、かすかに感じるケチャップ味と卵の香りがたまりませんわ。
パクッと食べると卵が押されて横からはみ出しそうなのを、なだめなだめしながら、それでもできるだけ大きくかぶりつきたい・・・
これがオムレツ版卵サンドの醍醐味でしょうな。