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鳥料理の名店、八起庵さんの親子丼が高島屋店でお昼にだけ食べられる。
そう聞いたら行かないわけにはいきませんね。
・・と出かけてみると、やっぱり行列ですわ。。。
でもデパートの中ですから空調は聞いていますし、ちゃんと椅子も並べてある。
だから待つのは苦になりません。
で、いよいよ食べてみた親子丼は京都という地から想像するよりはずっと濃いお味。
甘辛くてしっかりとした味付けです。
私は親子丼の場合は薄くてぼんやりした味付けよりこっちの方が好み。
鳥肉はというとさすがにいいお味ですねー。
最近、いい加減なお安い鶏肉を食べた日にゃ、薬品臭というかなんというか、なんだか変なにおいがして気持ちが悪くなったりしますが、ここのはなんともいい香り。
鳥肉って美味しいんだな・・ということを久々に思い出させていただきましたよ。