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- 更新‘24/10/27
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トルコライスってなんじゃいな？？
・・というわけで食べに出かけてみました。
たしか長崎県かどこかでピラフとスパゲティとトンカツを盛り合わせたようなのをトルコライスって言ってた気がするのだけれど、ここのは写真のような感じ。
つまりデミグラスソースがかかったオムライスにトンカツがのってるやつでした。
これが運ばれてきて最初に見た時私はその卵の半熟具合に惹かれました。
白身がドロドロするほど生なのはいやだし、かといって固すぎるのもいや！
そのちょうど中間をいく、トロトロさがほんと絶妙！！
これはもう、食べる前からその卵に“惚れました”。
食べてみるとやっぱり期待を裏切らないおいしさ！
中はケチャップライスのようでしたが、ごはんの固さがオムライスとしてベストでしたね。
薄ーいトンカツと卵とご飯を一緒に頬張って、堪能させていただきました。