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お好み焼き屋さんだと言っているのにたこ焼きを頼むのはいかがなものがと思いましたが、
実はたこ焼きのメニューもずらりとたくさんあるのです。
なかでも普通のソース味と違ってこのねぎ塩たこ焼きはちょっとめずらしい。
通り塩ダレとたっぷりのネギがかかって出てくるこのたこ焼き、
ただ塩辛いだけのタレだと思ったら大間違いです。
塩味の中にピリリとした辛み、その刺激がたまりません。
あっさりとしていくらでも食べられそうです。
たこ焼きそのものは中がものすごくとろーりとしているのに外はホントにカリカリ感がある。
全面的にカリカリだったら固いだけだけれど、
トロトロの食感り中にたまーにカリッと歯ごたえを感じるところが絶妙です。
京都のたこ焼き、あなどるなかれ。