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これね、びっしりと敷き詰められたきんし卵の下にね・・・
ほおら！！お刺身がびっしりっ！！
なんてテンションが上がるお寿司なんでしょ！
絶対に誰かを連れていって驚かしたくなりますよね。
食べてみると、まろやかぁな酢飯がほんといい感じです。
お酢のきつい感じが全くなくて、酢の具合はどこまでも穏やか。
わずかに甘みが感じられる優しい酢飯がお刺身たちの味をうまーく引き立てています。
そしてそれをたっぷりのきんし卵が包み込んで・・・
もうお箸が止まりません。
食べすすめていきながら、次は何が出てくるかな？？なんて卵の下をのぞいてみたりするのもまた楽しみ＾＾