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京都のＪＲ伊勢丹、北海道展でいただきました。エビそばって何かな？と思いながら一口、口に入れただけでぶわっ！！！とえびの香り。麺自体にエビが練り込んであるって言うことだったのですね。なるほど新しい感じ。太めでつるつるしていてなめらかな麺との相性もばっちり。とってもおいしいです。あのエビッ、たらエビなのッッッ！！！感は、一度味わう値打ちがあるでしょう。