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昔から夏バテ対策といったらうなぎと言われていますよね。でも食欲が落ちている時にあまりこってりしたうなぎは食べにくいという難点があります。
けれどもここのひつまむしならば大丈夫。
ご存知のように、一杯目はそのまま、二杯目はワサビなどの薬味を付けて、そして三杯目はお出汁をかけてお茶漬け風に・・と味の変化を楽しめます。
うなぎもとっても香ばしい。
特に三杯目ですが、うな丼にだし汁？？、いったいどんな味になってしまうのやら？？と、食べる前は心配しましたが、これがまた、あっさりとしてとってもおいしい。
サラサラ、サラサラ・・いくらでも食べられます。
だいたいご飯を三杯なんて、普通では考えられない小食な私でもすっかり食べてしまいました。
夏はうなぎ！うなぎならここ！！と決めています。