(愛知県/常滑・知多半島) ひらめ亭への口コミ
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行事の打ち上げで飲み会がありました。
場所は、あの「まるは食堂」の姉妹店「ひらめ亭」です。
今回は飲み放題付き宴会プラン「梅プラン」を頼みました。
先付けで出されたのが、煮だこ、もずく酢、さざえのつぼ焼きです。
煮だこって、柔らかく煮るのが難しいのですが、ふっくら柔らかく煮上げられて、味付けもいい塩梅でした。もずく酢も口当たりが良く、さざえは先の方の渋みも、さざえらしくて良かったです。