(千葉県/松戸) つけ麺吉衛門 松戸店への口コミ
カルボナーラつけそば
4.0点
[ 見た目 4.5 / 味 5.0 / ボリューム 4.0 / CP 3.5 ]
キーワード｜最後まで熱々で美味しく
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つけ麺のお店なのですが、お気に入りのメニューがあります。
その名も「カルボナーラつけ麺」！
温かい麺の上にポンと温玉が乗っかっていて、別添えのチーズを掛けて、よ～く混ぜ合わせてからいただきます。
つけ汁は和節。ほんのりと魚介のだしが香ります。
卵とチーズが絡まった麺を浸けて食べると、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
また、ここのお店のいい所は、「鉄玉」と「割りスープ」のサービスがある事です。
「鉄玉」は、食べ進める内につけ汁が冷めてしまうのだけど、よ～く熱せられた「鉄玉」を入れると、あら不思議！つけ汁が温かくなり、最後まで美味しく食べられます。
食後には、「割りスープ」で薄めて、しっかりスープとして楽しめます。
「最後まで熱々で美味しく食べて欲しい」というスタッフの心意気が感じられます。