京都の名物料理、湯葉をフルセットで堪能できるメニューです。ゆば三種盛り、つくり湯葉、揚げ出し湯葉、湯葉吉…[続きを読む]

夏に川床で鮎塩弁当をいただきました。メインの鮎は焼きたてで、頭から食べても苦くなく、とてもおいしかったで…[続きを読む]

注文するのが、抹茶とお団子のセット６００円。抹茶は出来たて。鮮やかな緑色で濃厚。とても滑らかな舌触りです…[続きを読む]

抹茶の深い味わいに白玉、寒天、あずきがとてもよく合います。[続きを読む]

とろんとしたくみ上げ湯葉をご飯に乗せ、薄味のあんがかけてあります。生姜がとてもアクセントになってました。…[続きを読む]

桶に入ったゆば。２階の工場でつくられた出来立ての湯葉なので、つるっとしっとり。大豆の味がします。[続きを読む]

ゆどうふ、野菜天ぷら、田楽、煮物、胡麻どうふ、御飯、香の物のコースです。湯豆腐だけでなく、田楽やゴマ豆腐…[続きを読む]

夏に旬を迎える食材が満載のランチ。お寿司の７貫には水たこなど。サイドメニューの茄子田楽は瑞々しくておいし…[続きを読む]

脂が載ったふっくらとしたうなぎ。表面は炙られていて香ばしい。最高の味わいでした。[続きを読む]

とても濃厚な生チョコですね。口の中に風味が広がります。[続きを読む]