まず立派なお櫃に入ってくるので見た目がいい。そしてうなぎのカリカリ感。そのままでも良し、薬味もよし、ダシ…[続きを読む]

上ひつまぶし大きめの木桶にちょっと濃いめのタレがかかったうなぎがビッシリ。上ひつまぶしはうなぎがいっぱい…[続きを読む]

食べて感じたのは新鮮だ！使っている”照り”はひつまぶしと同じかな？噛めば噛むほど味が出てきます。グッとくる…[続きを読む]

じっくり煮込まれた手羽先は、中までタレが染み込んでおり、辛くてコクがあり、ビールとよく合いそうな味でした。[続きを読む]

とてもシンプルなチャーハンです。レンゲでチャーハンをほぐすとニンニクの香りが広がります。口に入れると風味…[続きを読む]

まず海老が大きいことに感動します。口に入れるとプリプリ。そしてマヨネーズソースはコクがあり深い味わい。[続きを読む]

青菜を塩コショウと炒めた料理。シャキシャキとした食感が魅力。[続きを読む]

辛いです。普通の方は辛さ抑え目で注文してちょうどいい辛さ。コクのある辛さです。味仙の看板メニュー。最後に…[続きを読む]

だし巻き玉子にうなぎが入っているうまき。ふっくらとした食感と香ばしいうなぎのバランスがいいです。[続きを読む]

鰻と胡瓜ってあうんですね。うなぎのコクときゅうりのさっぱりさがいい感じです。[続きを読む]