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牛タンのお店は都内でも増えてきましたが、利久の牛タンが一番好きです。
おすすめは「極定食」。仙台の分厚い牛タンの中でもさらに分厚くて濃厚です。
牛タンテールのスープ・・・コショウのピリ辛さとネギのコクと牛タンテールの出汁が絡み合っておいしいです。
牛タン・・・極みはさすがに究極。分厚くて柔らかい。噛めば噛むほど口の中に旨味が染み渡ります。
ごはん・・・麦飯です。牛タンにはこれがあいますね