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満天(神奈川県/逗子)
投稿日’12/05/25
さば塩焼
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4.0
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サバを塩焼きにし、本来の脂のみでとってもジューシーに焼きあげたシンプルなもの。自然のものだけで仕上げてい…[続きを読む]
満天(神奈川県/逗子)
投稿日’12/05/25
たい兜酒塩煮
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4.0
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シンプルに素材本来の味を塩煮にして引き出している一品。[続きを読む]
あぶずり食堂(神奈川県/逗子)
投稿日’12/05/26
オムライス
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4.0
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0
ふっくらたまごで包まれたライスがとっても美味しいです！[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
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カラッとあげたアジは本来の旨みを出したシンプルな形。とっても美味しいです。[続きを読む]