畠山央至＠飲食コンサルティングさんの口コミ投稿

仕事の一環で日々料理研究をしています。
Xやインスタで見つけて実際に行った中で素敵だなと思ったお店をレビューしています。

鴨肉は元々好きだし、今日は馬刺しを食べたい気分だったので友人と来店。
外装も内装もオシャレ。
外には「鴨」「馬」と書かれた大きな垂れ幕があり、店に到着したところからワクワクさせてくれます。

今回頼んだメニューがこちら。
鴨葱焼きと鴨しゃぶ
〆そば
鴨・馬刺し４種盛り合わせ
鴨ロースの天婦羅
出汁巻き卵　鶏そぼろ餡
大きな鴨の親子丼
生ビール
日本酒・くらうでぃ
日本酒・七賢

鴨や馬を刺身でいただいたり、しゃぶしゃぶにしたりいろんな食べ方ができるので楽しかったです。
九州系の甘い醤油、ニンニク、生姜とお肉がマッチしておりとにかくおいしかったです。

シチュエーション的にはデートや友人との食事に向いていると感じました。
飲食コンサルティング事業を営んでいる自分から見てもおススメできるお店です。