俺のイタリアン(東京都/新橋)
投稿日’12/05/17
高橋名人のサーモンマリネ
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東京バルバリ(東京都/京橋)
投稿日’12/05/17
鴨胸肉ソテー・タブナード・ソース
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鴨肉の旨味がぎゅっと凝縮したような料理です。肉質がふくよかで、温野菜の上に豪快にトッピングされていて野菜…[続きを読む]
東京バルバリ(東京都/京橋)
投稿日’12/05/17
桜肉のダルダル
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無駄な脂がなく、引き締まった肉の味は格別。臭みもなく甘くまろやかで生肉好きとしては大満足です。[続きを読む]
東京バルバリ(東京都/京橋)
投稿日’12/05/17
ハンバーグ
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ハンバーグのお肉は普通以上に美味しいのですが、ソースがまた美味！超高級なカレーのルーから辛さだけ飛ばして…[続きを読む]
東京バルバリ(東京都/京橋)
投稿日’12/05/17
地鶏白レバーのパテ
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まろやかな白レバーパテは口の中でふわっと甘さをふくらませます。お酒との相性は言うまでもありません。[続きを読む]
東京バルバリ(東京都/京橋)
投稿日’12/05/17
ビフテキ丼
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刺身BAR 河岸頭 築地店(東京都/築地)
投稿日’12/05/17
鱈のすり身で作った薄焼きせんべいのようなスナックです。 とっても香ばしくて、クセになる味で本当に止めら…[続きを読む]
レストラン ベア 本店(東京都/上野)
投稿日’12/05/16
チーズハンバーグ
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とろ～りチーズがのり焼き加減も絶妙であるっ！とても軟らかくて非常に食べ易いボリューミーなハンバーグであり…[続きを読む]
レストラン ベア 本店(東京都/上野)
投稿日’12/05/16
カキフライ
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広島産の生牡蠣を使用していて、一粒が結構なでかさ。自家製タルタルがまたなんとも相性がよく美味い♪[続きを読む]
レストラン ベア 本店(東京都/上野)
投稿日’12/05/16
チキンカツ
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齧ったところからあふれる肉汁は、口の中ではそれ以上にあふれ衣の歯ざわり、香ばしさとあいまって、とっても美…[続きを読む]
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