SAVOY 麻布十番店(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/20
マルゲリータ
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生地はナポリ風の薄め。箱に入ったお持ちみたいな生地を延ばしていくのを目の前で観察するのも面白い。ジューシ…[続きを読む]
SAVOY 麻布十番店(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/20
マリナーラ
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薄めだけどもっちりした生地に強めの塩が効いている。そして何よりマリナーラなのでニンニクの風味がばっちり。…[続きを読む]
SAVOY 麻布十番店(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/20
トリッパ
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ハチノスがメチャ柔らかく、甘くそして酸味もある濃厚なトマトソースとの絡みが美味い。[続きを読む]
SAVOY 麻布十番店(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/20
生ハムとモッツァレラ
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とろけるような生ハムと深みと酸味のバランスのとれたモッツァレラが最高。[続きを読む]
SAVOY 麻布十番店(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/20
水牛のモッツァレラとバーニャカウダ
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水牛のモッツァレラはとっても美味しい。トマトとバジルでカプレーゼでしたが、トマトの甘みにビックリしました…[続きを読む]
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