麻布長江 香福筵(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/17
大山鶏 四川唐辛子 花椒 爆発炒め
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花椒の香りがしっかりと立っており、鶏と良く合いました。四川唐辛子の辛さはかなり強く、涙は出ないものの結構…[続きを読む]
麻布長江 香福筵(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/17
気仙沼直送フカヒレ煮込み
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フカヒレがはいっているのでとっても豪華。白湯のスープのコクが素晴らしい。一口一口、幸せを感じました。[続きを読む]
麻布長江 香福筵(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/17
プリプリ海老といろいろ野菜生姜ソース
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いろいろ野菜、というに相応しく初めていただく野菜がいくつも入っていました海老のぷりっとした食感が楽しく、…[続きを読む]
麻布長江 香福筵(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/17
鮮魚の花揚げ山芋リゾット
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あんかけをかけた時のじゅって音がいい！辛い料理が多かったので醤油ベースをチョイスしましたが、海鮮もたっぷ…[続きを読む]
麻布長江 香福筵(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/17
春巻
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エビのすり身が凝縮海老の味は濃厚だけど、さっぱりサクッとうまーしミカンの皮を使った塩をつけていただきます…[続きを読む]
- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/10/27
あひるはジャスミン茶で味付けして、楠木のチップで薫製にし テンメンジャンのソースをかけています。 これを…[続きを読む]