旬の三浦野菜を使っているもので、とってもシンプルな料理ですが、野菜の甘味が十分感じられます。[続きを読む]

縁がヒラヒラしたショートパスタに濃厚なクリームソースのパスタ。パスタのモチモチ感と、ソースの絡み具合、き…[続きを読む]

たっぷりの魚貝が使われており、トマトの酸味と塩けの相性も良かったです。ワインにもよく合います。[続きを読む]

ナポリタイプのモチモチ生地に4種のチーズをたっぷりとかけて焼き上げたものでチーズの旨みがシンプルに活かさ…[続きを読む]

塩加減もちょうどよかったしパスタももちもちの食感でベーコンも厚切りで脂も程よくのっていました。[続きを読む]