tom050417さんの口コミ投稿
投稿日’18/07/17
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
よだれ鶏、スープ、漬物、水餃子、ごはんが付いたセットです。
四川名物のよだれ鶏。レタス・水菜・パプリカ(赤・黄)の上にしっとり&やわらかな鶏むね肉をのせ、花椒と辣油の辛み・香りが効いたとろみのあるピリ辛ダレをたっぷりとかけてありました。ピリ辛ダレにはアーモンド・ビーナッツ・すり白胡麻を合わせてあり、ただ辛いだけではなく香ばしさも楽しめます。むね肉を使用しているのでヘルシーでありながらも、パンチのあるタレを絡ませてあることで見ため以上のボリュームを感じました。
この日のスープは具だくさん!とろみのある玉子スープ。水餃子は羽二重餅を連想させる皮のやわらかさが印象的でした。ごはんはおかわり自由のようです。