(神奈川県/川崎) アルカサール ラ・チッタデッラ川崎店への口コミ
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アツアツの鉄板にのせられたハンバーグをテーブルに置き、目の前で店員さんが半分にカットし、デミグラスソースをかけてくれました。鉄板のジュージューという音が食欲をそそります。
いただいてみると、やわらかなハンバーグでした。レアで提供しています！と事前に説明はありましたが、外はもっとこんがりしていても良いかな。また、デミグラスソースは一気に全部かけるのではなく、半分残していただけると自分で味の調節ができて、好みの風味に仕上げられると思いました。