(神奈川県/鶴見) ジョリーパスタ 鶴見中央店への口コミ
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冷製パスタは2種類あり、もうひとつはウニ・カニ・ホタテの冷製カッペリーニです。
私が注文した冷製パスタは明太子ソースで和えた細麺の上に炙った海老、いくら、ヤリイカ、カイワレ大根、きざみ胡瓜、きざみ海苔がトッピング。
盛りつけ方といい、分量といい、メニューの写真とそっくりでビックリ(笑)。
細麺のひんやりとした口あたりと、のど越しも良さとともに、トッピング食材のつぶつぶ感、
プチプチ感、シャキシャキ感など、それぞれ異なる食感を楽しみならいただきました。
別皿にレモンとホースラディシュが添えてあり、途中少しずつ加えてみました。
レモンは想像通りだったのですが、ホースラディシュより山葵のほうが合いそうな感じ?! がしました。