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ご当地あんパンには生地に焼印が押されています。
この焼印は店舗によって異なるそうです。
成田空港で「空」、伊勢佐木町で「伊」の焼印を見たことがあります。
横浜ランドマークプラザ店では文字ではなく、碇のイラストが押されていました。
ふっくら＆ふんわりとした生地の中には甘さ控えめのホイップクリームとつぶ餡がたっぷり。
部分的にホイップクリームが集中しているので、個人的にはもう少し少なくても良いかな。
それにしても、全国各地の焼印が気になるな（笑）。