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いろいろ野菜の生姜ソース、サラダ、おそうざい3種、とろろ、
玄米or白米、お味噌汁、おしんこ、デザート、コーヒーor紅茶が付いたセットです。
注文してまもなく、サラダが運ばれてきました。
野菜の品数とボリュームにも驚きますが、自然な甘さや歯ごたえのある食感にも驚きました。
これだけでも満足してしまいそう（笑）?!
いろいろ野菜の生姜ソース
写真では全部じゃがいもに見えるかもしれませんが（笑）、大きなお皿の中には
じゃがいも、サツマイモ、紫芋、牛蒡、人参、レンコン、いんげんなど野菜がたっぷり♪
素揚げした野菜は生姜を加えた甘辛いソースを絡めてありました。
後から生姜の風味が追いかけてきて、爽やかなあと味でした。
おそうざい3種
牛蒡のきんぴらだけ濃いめの味付けで、ごはんが進みます。
とろろ/おしんこ
玄米/お味噌汁
ごはんは玄米or白米から選ぶことができ、玄米を選びました。
千葉県産コシヒカリ玄米などを使用しているそうです。
お味噌汁はまろやかな麦味噌を使われており、香りも良かったです。
デザート
素朴な風味がふわっと広がる、きな粉のババロアでした。
最後に紅茶をいただいてお店を出ました。
野菜づくしのメニューですが、思っていた以上に満腹感がありました。
野菜本来の風味を活かした味付けで、自然なおいしさをダイレクトに楽しめました。