(神奈川県/鶴見) 網代漁場 すしと地魚料理 うみめし シァル鶴見店への口コミ
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ランチ限定、ちらし丼にお椀が付いたセットです。
注文して5分ほど経ったところで運ばれてきました。
酢飯の上にはマグロ、鯛、いか、帆立、サーモン、甘海老、胡瓜、玉子・・・。
シンプルなちらし丼ではありますが、具材の新鮮さは楽しめるかと思います。
酢の香りと程よく噛みごたえのあるごはんが具材の風味を引き立てていました。
それから、お椀。
出汁の風味がしっかりとした、あさりの味噌汁でしたよ。