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- やきにく番長
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- 更新‘24/03/23
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タンチタイム(11:30~14:00)限定メニューで、
ロースカツ、とん汁、ごはん、お新香が付いたセットです。
注文して9~10分ほど経ったところですべてのお料理が運ばれてきました。
ロースカツ、かなり大きくてボリュームがあります。
衣はサクサク、お肉はジューシーで絵に描いたような理想的なとんかつです♪
油っぽくないところが何より嬉しいです。
やや厚みのあるロース肉で、程よい噛みごたえもありました。
カウンターに岩塩が置いてあったので、試してみたところロース肉の自然な甘さが楽しめ、
ソースとは違ったおいしさを味わうことができました。
お豆腐や野菜が入ったとん汁は豚肉と野菜の旨みが広がる、深みのある味わい。
また、ごはんは自然な甘みのあり、もちもちっとした食感も印象的でした。
お新香は自家製のぬか漬けなのだそう。
まろやかなやさしい味わいで、お新香にもこだわりがあることが伝わってきました。
これで、1,000円は嬉しすぎです♪