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上海豫園 小籠包館(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’11/10/05
4.5 点
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定番の鮮肉小籠包に、ふかひれを混ぜ込んだようですが、味の上品さが出ていまう。探さなくても、こんなに太くて…[続きを読む]
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上の生地をかじって、中のスープを頂いた途端、上海ガニのお味噌の旨みが、ぶわああああ～～んと押し寄せてきま…[続きを読む]
小龍包の生地が薄いので、底の部分にシワが出来ていますね。レンゲに乗せるのも、慎重に扱わないと、破けそうで…[続きを読む]
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