こ​の​お​か​ら​麻​婆​豆​腐​は​、​と​っ​て​も​花​椒​（​ホ​ワ​ジ​ャ​ン​）​の​刺​激​的​な​香​り​が​し​ま​す​。​と​て​も​食​欲​が​湧​く​香​り​で​す​。​見​た​目​…[続きを読む]

け​っ​こ​う​濃​厚​な​味​で​、​け​っ​こ​う​辛​く​、​味​の​深​み​も​あ​り​ま​す​。​以​前​お​う​ち​で​作​っ​て​食​べ​た​陳​麻​婆​豆​腐​と​は​、​比​べ​物​に​な​…[続きを読む]