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- ラーメン信者
- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
雲丹とカニが、ドンと乗せられていて、コンソメのジュレの透明感もあり、きれいなお料理です。
柔らかすぎず、硬すぎない、ほどよい食感のムーズで、滑らかな口どけですが、良い意味で少しざらっとした感触が残っているところが、良いバランスです。
かぼちゃの優しい甘さも広がりますので、女性はもちろん、男性も美味しくいただける味だと思います。