ヴァロンさんの口コミ投稿
投稿日’11/10/05
(東京都/新宿南口・代々木) RESTAURANT Kinoshita （レストラン キノシタ）への口コミ
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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然！[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/10/27
密度が高くて、しっかりとしたパイ生地の中に、粗く刻んだ鹿肉とフォアグラが入っています。
粗挽きハンバーグの具の様な感じで、お肉の食感を良く味わえます。
一緒に混ぜ込んであるフォアグラは、脂っぽさを感じさせず、上品でありながら、肝の苦みも感じる大人の味わいで、とっても美味です。
日本で食べるフォアグラの洗礼された味わいと、フランスで食べる庶民的で野性味を感じる味わいをミックスした様なバランスです。