(大阪府/難波駅周辺) JUN大谷製麺処への口コミ
トマちく天ぶっかけ
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 3.5 / ボリューム 3.5 / CP 3.0 ]
キーワード｜ボリュームあります。
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トッピン具は、縦真っ二つの1/2ロングちくわ、鮮やかなグリーンの大葉、トマトの天ぷらです。
うどんがツヤツヤですごくきれいです。
トマトの天ぷらは、まだ瑞々しさが残っています。抜群の揚げ加減です。
トマトは加熱しても酸味はマイルドにはなりませんが、旨みがグッと増しますね。
トマトの天ぷらは以前に、こちらで食べたことがありましたが、全く別物でした。
うどんは、ツルツルと喉越しも良くて、コシもしっかりあり、とても(・∀・)ｲｲ!!感じです。
ぶっかけの汁も、よくありがちな濃いめや、甘めのものではなくてちょうどいい塩梅です。